El programa científico de ICEB 2009 incluye conferencias plenarias, posters, mesas redondas y simposios. Se pretende que este Congreso se constituya en un foro internacional abierto a botánicos, antropólogos, etnolingüistas, historiadores, arqueólogos, y todos los especialistas que deseen participar en discusiones vinculadas con el estado actual de la investigación referida a las interrelaciones entre los seres humanos y las plantas. Todos aquellos interesados están invitados a participar, y les rogamos difundan esta invitación con los colegas, estudiantes y jóvenes profesionales dedicados a este tema.

Según lo acordado en la tercera edición de ICEB, en Nápoles, los idiomas oficiales del congreso serán Inglés y Español. Por esta razón alentamos a los autores a presentar los soportes audiovisuales de sus ponencias en el idioma diferente al que realiza su exposición.

programa y cronograma completo

Conferencias

• Dr. Will McClatchey, conferencia dedicada a la memoria de la Dra. Nina Etkin. "A Mouthful of Diversity: Cider production around the world and conservation of traditional apple cultivar diversity"
• Dr. Eduardo H. Rapoport, "La geografía de los gustos culinarios"
• Dra. Elaine Elisabetsky, "Tradition, folk-lore or know-how? Traditional knowledge as basis for technological innovation"
• Dr. Alain Touwaide, "History of Botany as Ethnobotany. Proposals toward a New Approach to the Ancient Legacy"
  
• Ing. Agr. Julián Cámara Hernández, "Las Tradiciones culinarias de los pueblos del noroeste argentino como base de la conservación de la diversidad de los maíces nativos"
• Dr. K. Husnu Can BASER, "Wild Food Plants of Turkey"
• Dr. Javier Caballero, "Managing plant diversity by indigenous peoples: change and persistence"

Simposios  

• Wollenscroft, Valamonti, Capparelli. Recent Research In Post-Harvest Traditions In Human Prehistory: Old And New World Palaeoethnobotanical Approaches To Linking The Archaeology And Ethnobotany Of Plant Processing. Descargar
• Lidia Burry, Matilde Trivi De Mandri ,Cecilia Perez De Micou.Hacia Una Integración De Metodologías Para Optimizar El Estudio Del Hombre Con Su Ambiente. Descargar
• Ramón Morales.Labiadas Americanas Y Del Viejo Mundo. Intercambio De Usos. Descargar
• Laure Emperaire. La construcción de la diversidad agrícola. Descargar
• Ulysses Albuquerque, Marta Crivos. Aspectos epistemológicos y metodológicos de la investigación acerca de las relaciones poblaciones humanas-entorno vegetal. Estado de la cuestión y perspectivas. Descargar

Mesas Redondas 

• Norma Hilgert. LA ETNOBOTÁNICA DE LA NUEVA GENERACIÓN (Sólo para jóvenes profesionales doctorados en los últimos cinco años (normahilgert@yahoo.com.ar) Descargar
• Michael Heinrich. Pharmaceuticals and herbal medicines? Losing or developing traditional knowledge? Áreas. Descargar

Temáticas de las Comunicaciones Libres

• Sesión 1. Etnobotánica ecológica. Manejo y conservación
• Sesión 2. Etnobotánica cognoscitiva
• Sesión 3. Género y edad
• Sesión 4. Fitoterapia y Plantas Medicinales
• Sesión 5. Domesticación
• Sesión 6.Metodologías complementarias
• Sesión 7. Ecología humana y plantas
• Sesión 8. Transformaciones en etnobotánica: los contextos pluriculturales
• Sesión 9. Recursos vegetales, micológicos o ficológicos valiosos para la Humanidad
• Sesión 10. Paleoetnobotánica
• Sesión 11. Etnobotánica Histórica